Villaggio Capalbio

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Tour Enogastronomici in Maremma - Resort Capalbio

Weingüter in der Maremma

Weingüter in der Maremma sind Orte des Glücks

Das mittelalterliche Städtchen Capalbio liegt mitten in der herrlichen Kulturlandschaft der Maremma in der südliche Toskana. Hier zu Füßen der perfekt erhaltenen Altstadt und inmitten der Weinbaugebiete der Maremma liegt unser Ferienresort. Es ist ein märchenhafter Ausgangspunkt für Entdeckungsreisen auf den Spuren des Weins.
Weine, die in der Maremma geschaffen werden, zählen zu den größten Weinen Italiens. Der Weingott Bacchus ist hier zwischen alten Reben und jungen Winzern, zwischen historischen Mauern und dem Duft des weiten Meeres gern zu Hause. Beim Spaziergang über die gut erhaltene Festungsmauer oder beim Aufstieg auf die mittelalterlichen Türme faszinieren Blicke weit in die Landschaft. Wir sprechen von einer Kulturlandschaft, weil die Menschen hier über Jahrhunderte die Landschaft mit ihren Weingütern geformt haben. Wenige Häuser und Dörfer finden sich in den weiten Landschaften.
Hier im Weinbaugebiet Monteverro zu Füßen von Capalbio wird an steilen Hängen in unmittelbarer Meeresnähe ein Wein voller Finesse und Kraft angebaut. Manch junger Winzer hat in den letzten Jahren neben traditionellen Weingütern einen neuen Anfang gewagt. Erleben Sie den Weinbau, die küstennahen Weinberge und authentische Weingüter hier in der Maremma. Es ist ein ganz besonderes Licht, das sich am späten Nachmittag über die Reben legt.
Erleben Sie eine Führung durch Weinberge mit dem Duft des Meeres in der Luft, eine Besichtigung der Kellerei und als Krönung eine magisch inszenierte Weinprobe unter der fachlichen Anleitung des Winzers. Der hier produzierte Dessertwein Vin Santo ist die göttliche Krönung eines langen toskanischen Menüs.
Ein anderer Wein wird in der südlichen Toskana einige Kilometer Richtung Norden bei Grosseto angebaut. Weltberühmt ist das nur rund 40 Autominuten von Capalbio entfernte Anbaugebiet des Morellino, das in einem Dreieck zwischen Manciano, Magliano und dem Zentrum um Scansano liegt. Auf Weingütern wie den Terenzis oder Poggio Trevvalle und vielen mehr wird ein reifer Sangiovese-Rotwein erster Güte produziert. Bei der Weinprobe werden Sie ein intensives Rubinrot im Glas erleben.
In Sassotondo im Nordwesten der Maremma genießen Sie den herrlichen Rosato in angenehmer Kühle unter dem Schatten eines Olivenbaumes nach einer kleinen Wanderung durch den Weinberg. Es gibt hier wahre Prachtstücke unter den Weingütern wie etwa das Weingut Val delle Rose der Familie Cecchi ganz nah am zauberhaften Städtchen Grosseto.
Die Weinprobe mit Weinen direkt aus dem Eichenholzfass wird sich als wichtiges Erlebnis im Lebensbuch jedes Besuchers einprägen. Weine wie der Merlot, der hier Aurelio heißt, oder der Morellino gleiten als vollkommener Ausdruck der Region sanft die Kehle hinunter. Junge, moderne Winzer setzen an der Küste der Toskana ihre Visionen um und nehmen Sie dabei gerne ein Stück mit auf dem Weg. Im benachbarten Parco Regionale della Maremma erleben Sie bei geführten Wanderungen Wasservögel, Büffel und Wildpferde. Kommen Sie zu uns, betreten Sie die Bühne der Maremma und genießen Sie das Leben und den Wein!

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